In ihren Espresso Bars haben sie sich seit 2014 einen grossen Erfahrungsschatz aufgebaut. Ihre Baristi verstehen es, aus einer Kaffeebohne das Beste herauszuholen. Dieses Wissen geben sie nun weiter: ...
Der perfekte Milchschaum ist das eine. Dann noch die richtige Höhe, genug Schwung und etwas Mut – und schon schlürft man einen Cappuccino mit Herz. Micha Schranz, Schweizer Meister in Latte Art und ...