En España, hay recetas que marcan una época del año. Como ocurre con el potaje de vigilia o las torrijas, los buñuelos de bacalao se asocian casi de forma inevitable a la Cuaresma y la Semana Santa.

Sirve los buñuelos de bacalao calientes como aperitivo o como parte de una tapa española tradicional. Puedes acompañarlos con una salsa alioli o una salsa de tomate picante. ¡Y ahí lo tienes! Tus ...

El adobo es una salsa espesa hecha con diferentes chiles secos, especias y vinagre, la cual sirve para marinar carne durante ...

La cocina portuguesa tiene un indudable protagonista principal: el bacalao. En el país vecino son expertos en tratar y cocinar este pescado, en recetas de lo más variadas en forma de guisos, ...

Stanley Tucci es un actor conocido por sus papeles en películas como ‘El diablo viste de Prada’, de la que ya rueda su secuela junto a Meryl Streep, Anne Hathaway y Emily Blunt, o ‘La terminal’, pero ...

Considerados como un clásico en las noches mexicanas, el pambazo es un platillo representativo de la temporada por su combinación de ingredientes, receta sencilla y precio bajo. Aunque hay diversas ...