Dans le Lot, une centaine de passionnés se mobilise pour sauver un patrimoine vivant menacé : les variétés de fruits d’antan.

Vous êtes un amateur de pommes et aimez les croquer à pleines dents tout l’hiver ? C’est possible ! Certaines variétés se ...

Réconfortante et fondante, la pomme de terre n’a pas fini de nous surprendre. Décalinable dans une multitude de plats, plusieurs manières existent pour la cuisiner et la travailler. Et vous, ...

Des œuvres d’art personnalisent le fruit symbolisant cette fondation qui lutte contre la précarité. «Nous, on partage, on est des vers solidaires», lâche Herrmann, caricaturiste de la «Tribune de ...

La cueillette des pommes a commencé ce lundi dans le Cher où on dénombre environ 800 hectares de vergers. Une cueillette précoce, encore cette année, à cause des fortes chaleurs. La canicule promet ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Comme plusieurs autres agriculteurs en province, les producteurs de pommes ...

Peut-on se contenter de retirer le germe en épluchant la pomme de terre ou doit-elle directement se diriger vers la poubelle ou le compost ? Les réponses de Catherine Renard, directrice de recherche à ...

Envie d'un dessert de Noël qui change de la bûche ? Ces pommes de pin au chocolat, prêtes en 15 minutes sans four, ...

Les pays européens fêtent tous Noël à leur manière et avec des repas plus ou moins caloriques. Tour d’Europe des menus prévus ...

Ainsi, neuf personnes interrogées sur 10 consomment des pommes de terre sous leurs formes principales : frites (98%), purée (97%) et pommes de terre natures épluchées (93%). Des chiffres de l’institut ...

Marc Nicolay, premier producteur de pommes de terre, fait face à un surplus de 2 000 tonnes cette année. Les conditions ...

Planter des pommes de terre germées, une idée saugrenue ? Pas du tout ! Même si vous les avez achetées dans un commerce, vous pouvez tout à fait planter vos pommes de terre germées au potager en ...