Cette sauce tomate crue est préparée à partir de tomates pelées mixées avec de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre, sans cuisson. Elle est idéale pour garnir une pâte à pizza ou à pinsa, ...

Comment faire pour que la sauce tomate ne soit pas liquide ? On attend d'une sauce tomate une texture lisse et assez épaisse pour enrober les plats de pâtes ou de légumes, pour bien s'étaler sur une ...

L’été annonce la saison des tomates. Les étals débordent de belles tomates juteuses et parfumées: c’est le moment parfait pour préparer sa propre sauce tomate maison. C’est que c’est beaucoup plus ...

Tout le monde a un avis sur la sauce tomate. Interroger son entourage sur sa préférée, c'est un aller simple vers des destinations très diverses. « J'ai un faible pour celle au basilic de Barilla », ...

Lorsqu’il n’y a plus grand-chose dans le réfrigérateur, que l’on a peu de temps pour cuisiner ou tout simplement par flemme, un plat de pâtes sera souvent la solution. Nombre de consommateurs se ...

La sauce tomate fait partie de nos incontournables en cuisine. Selon Yuka, une gamme de dix produits se distingue avec d’excellentes notes et sort clairement du lot. Je suis journaliste bi-média en ...

Les températures qui baissent, les pluies de plus en plus fréquentes, la nuit qui tombe en fin d’après-midi. L’automne est bien là, et cela peut en démoraliser certains, surtout dans cette période de ...