Apples may be autumn’s second-most popular fruit (yes, pumpkins count), but at Palmer Township’s newest restaurant, Bistro Pomme Verte, the flavorful fall favorite takes center stage year-round. Not ...

Charming Bistro Pomme Verte is a lovely spot for a fix of French fare. That’s important because French restaurants are few and far between here. But even if French cuisine is not a favorite, this ...

Coupez les 3 poissons en dés. Rincez et séchez les herbes. Émincez-les. Pelez et émincez l’oignon rouge. Mélangez les poissons, les herbes et l’oignon puis incorporez la moitié des œufs de poisson.

Ce n'est pas nouveau, les fruits sont excellents pour la santé. Mais saviez-vous que certains d'entre eux, consommé sous la forme de jus, pouvaient avoir des effets bénéfiques sur la santé. Voici ...

Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le lait, le beurre, le sel, le sucre et l'extrait de vanille. À ébullition, ajoutez toute la farine en une fois, retirez du feu et remuez vivement à la ...

À l’aide d’une mandoline, couper en tranches extra fines la pomme verte. Retirer les pépins s’il en reste et arroser de jus de citron afin d’éviter qu’elles noircissent. Sur une tranche de pomme, ...

Coupez la bosse des madeleines bio Ker Cadélac©. Déposez sur les madeleines du fromage frais à tartiner. Lavez bien la pomme. Coupez une trentaine de fines lamelles. Disposez-les par 3, en éventail, ...

La Granny Smith, c’est cette pomme très ferme à laquelle on associe la couleur dite “vert pomme”. On la cultive partout dans le monde, jusque chez nous, mais elle vient de loin. Elle est issue d’une ...

La compote: épluchez et videz 4 pommes. Coupez-les en morceaux, mettez-les dans une casserole puis ajoutez un fond d'eau et 20 g de sucre en poudre. Laissez cuire à couvert sur feu doux jusqu'à ce que ...

Peler les pamplemousses de Floride à vif et prélever les suprêmes (segments sans peau), au-dessus d’un bol pour récupérer le jus. Réserver. Couper la grenade en deux et récupérer les graines. Cuire le ...

Pour la sixième année consécutive, John et Tony illuminent le parc de La Pomme Verte, à Maël-Carhaix. Un travail colossal de ...