Le chou farci à la viande se concocte dans bien des versions gourmandes ! Délicatement cuit à la vapeur, doré au four, ou encore mijoté à la casserole. Pour ce dernier, on peut miser sur du bouillon ...

Salez et poivrez généreusement le poulet. Chauffez l’huile dans une cocotte peu profonde portée à feu moyen-vif. Faites dorer le poulet 6 à 8 mn, en le retournant. Réservez sur une assiette. Faites ...

Une tarte fine à la fondue de tomates qui mélange trois variétés de tomates toutes aussi gourmandes les unes que les autres... On adhère forcément. On partage avec vous la recette du chef étoilé ...

À la recherche de la sauce tomate maison ultime à base de tomates fraîches ? Cette sauce mijotée lentement et riche en saveurs est préparée selon ma méthode française traditionnelle — avec uniquement ...