Las lentejas son una de las legumbres más antiguas cultivadas por el ser humano; se han encontrado en excavaciones que datan de hace más de 9,000 años en el Medio Oriente. Fuente: Shutterstock Lo que ...

Con apenas un puñado de ingredientes y una cocción rápida, la sopa de lentejas turcas (rojas) se convierte en una de esas recetas para tener siempre a mano. Esta preparación nacida en Medio Oriente es ...

Agrega aceite a una sartén junto con las zanahorias, el apio y la cebolla bien picados, y cocina a fuego medio, removiendo con frecuencia, hasta que se ablanden las verduras, unos 5 minutos. Agrega ...

La sopa de lentejas con tallarines es un clásico reconfortante para encarar el frío invierno, que combina ingredientes simples con un resultado delicioso y nutritivo. Con lentejas en lata, zanahoria, ...

Prepara esta receta paso a paso de sopa de lentejas, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de sopa de lentejas mexicana es un platillo nutritivo, ...

Las sopas cremosas ya no son sinónimo de recetas pesadas o llenas de crema. Hoy, con unos pocos ingredientes naturales y un poco de ingenio, es posible preparar versiones ligeras, sabrosas y muy ...

Aparte de todas sus demás virtudes, esta fácil sopa de vivos sabores, tomada de un libro de cocina de hace casi tres décadas, es vegana, libre de gluten y baja en grasas. No dejes de ponerle un poco ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Un tazón de sopa no sólo reconforta, también es una deliciosa manera de cuidar y nutrir tu cuerpo. Esta sopa de calabaza con batata, lentejas y cúrcuma combina los sabores de la temporada con ...

En un inesperado giro de eventos que combina humor, cultura pop y activismo, el exintegrante de The Beatles, Paul McCartney, ...

Las tendencias alimentarias pueden poner nombres nuevos a gestos cotidianos que se han estado utilizando en las casas desde ...

Con la llegada del otoño vuelven las ganas de entregarse a platos calientes y mucho más contundentes que los que hemos consumido en los últimos meses. Y, en esta ecuación, las legumbres vuelven a ...