Puerto Rico tiene un emblema culinario: el arroz con gandules, un plato lleno de historia y sabor que remite directamente a sus tradiciones familiares. Aunque suene muy caribeño, los gandules usados ...

La Navidad es la época de unión por excelencia de las familias puertorriqueñas. Es momento de fiesta, de música y de comer... Nada como ese banquete navideño que incluye lechon, arroz con gandules, ...

Durante la temporada navideña, pocas preparaciones despiertan tanto entusiasmo como el pernil, plato emblemático de la ...

Una guía completa y afinada para preparar un arroz con pollo realmente excepcional, de esos que llenan la casa de olor a cocina buena y dejan a cualquier invitado con la sensación de que dominas el ...

El arroz con leche cremoso estilo mexicano es uno de los postres más entrañables y tradicionales. Además, es naturalmente libre de gluten cuando se prepara con ingredientes simples y sin añadir cierto ...

El chef José Ramón tiene reveló su secreto para que el arroz con leche quede enterito y delicioso. El chef JoséRa creó una receta de arroz con leche muy diferente a la de las abuelitas, con la cual no ...

Media humanidad se alimenta a diario con los humildes granos del arroz. Es un alimento básico, pero también festivo y, sobre todo, familiar. La tradición de reunir en torno a una paella dominical a ...

A Jordi Roca todos lo tenemos en mente como el gran pastelero de los hermanos Roca. Y aunque es cierto que tiene un don para el dulce, tampoco le falta buena mano con otros platos salados. Por eso ...

Plato festivo donde los haya, el arroz con bogavante es una de las preparaciones más especiales que podemos servir a nuestros invitados en una comida especial. Ya sea en Navidad, en una fecha señalada ...

Para muchas familias, la llegada de la Navidad viene acompañada de tradiciones gastronómicas que reúnen a todos alrededor de la mesa. Entre las recetas más elegidas para esta fecha destaca el pernil ...

El puertorriqueño Kristopher Negrón se convirtió en el nuevo coach de banco de los Pirates de Pittsburgh y su puesto como coach de tercera base de los Mariners de Seattle será ocupado por un ...