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🦪 Si te encanta la pasta cremosa con sabor a mar, tienes que probar este puntalette de mejillones: jugoso, mantecado con mantequilla y yema de huevo. Perfecto como primer plato para sorprender en casa con un toque elegante y sencillo. 📝 Ingredientes 500 g de pasta puntalette 1,5 kg de mejillones 1 cebolla 2 dientes de ajo 125 ml de txakoli 60 ml de salsa de tomate 1/2 litro de caldo de pescado 80 g de mantequilla 1 yema de huevo Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta 1 cayena 12 hojas de c
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