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CHESCAKE estilo New York (cocido) ▪︎ 200 gr. Galletitas de vainilla o chocolate ▪︎ 100 gr. Manteca derretida ▪︎ 800 gr. Queso crema firme ▪︎ 2 huevos ▪︎ 150 ml. Crema de leche ▪︎ 125 gr. Azúcar ▪︎ 1 cda. Maicena ▪︎ 1 cdita. Esencia de vainilla ▪︎ Toque de ralladura de limón ▪︎ 1 cdita. Jugo de limón ▪︎ 400 gr. Mix frutos rojos ▪︎ 75 gr. Azúcar ▪︎ 1 cdita. Jugo de limón
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