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Zézettes de Sète : le biscuit croquant au goût unique Ingrédients : - 250g de farine - 3g de levure chimique - 70g de sucre - 25g de sucre vanillé - 95g d’huile d’arachide - 80g de vin blanc - sucre pour enrober les zézettes Préparation : 1. Dans un robot ou un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Le sucre vanillé en quantité généreuse est essentiel pour retrouver le goût caractéristique des zézettes. 2. Ajouter l’huile d'arachide en une seule fois. Vo
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