Recette de côtes de veau à la sauce morille
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Aug 15, 2015
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Recette de morilles en croûte pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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Aug 1, 2012
elle.fr
Le poulet aux morilles 🍄 📜 POUR LA RECETTE (4 personnes) 1 poulet de Bresse entier découpé 🍗 1 oignon 🧅 2 gousses d’ail 🧄 30 g de morilles séchées 🍄 35 cl de vin jaune 🍷 35 cl de bouillon de volaille 🍗 35 cl d’eau de réhydratation des morilles 🍄 40 cl de crème fraîche épaisse 🥛 1 c. à soupe de farine 🌾 Sel, poivre 🧂 👨‍🍳 LES ÉTAPES 1 🔴 Préparation du poulet et garniture Fais tremper les morilles dans 1L d’eau tiède pendant 30 minutes puis rince-les plusieurs fois pour enlever toute
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